BOLINHOS DE TAPIOCA COM QUEIJO
Rendimento
4
porçõesTempo de Preparo
30
minutesEstá sem criatividade para um petisco ou para o lanche da tarde? Eis aqui uma opção deliciosa, que pode ser apreciado com uma cervejinha gelada ou até mesmo com café com leite. Receita prática, rápida e com ingredientes acessíveis.
Ingredientes
750 ml de leite quente
250 g de tapioca granulada
250 g de queijo coalho ralado grosseiramente
1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- Misture a tapioca, o queijo coalho e o sal
- Acrescente o leite bem quente à mistura
- Misture bem com uma colher e deixe esfriar
- Faça bolinhas de tamanho médio e leve para fritar em óleo bem quente
Notas
- Experimente com mel de cana-de-açúcar! Fica uma delícia.