MUFFIN SALGADO SEM FARINHA DE TRIGO
Rendimento
30
porçõesTempo de Preparo
40
minutesIngredientes
8 ovos inteiros
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de azeite
1 pitada de sal
1/2 xícara de leite
- RECHEIO
200 gramas de queijo mussarela ou qualquer outro de sua preferência
1/2 cebola picada
Orégano à gosto
Modo de Preparo
- Bata os ovos, o azeite e o sal no liquidificador por 10 minutos, acrescente o fermento e o leite e bata mais 1 minuto
- Misture o queijo e a cebola e coloca em forminhas pra empada untadas
- Coloque a massa batida sobre o recheio das forminhas
- Coloque orégano por cima
- Leve ao forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 25 minutos
Vídeo da Receita
Notas
- Você pode usar a criatividade no recheio. Também fica uma delícia com espinafre refogado no alho e cebola, você acrescenta queijo de sua preferência.